por Ana | 01/03/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de almendra y mandarina (sin gluten, sin grasas) La textura de esta tarta es muy esponjosa y húmeda, con el delicioso aroma de las almendras y el dulce sabor de las mandarinas. Es un bizcocho sano y ligero, sin ningún tipo de grasa añadida,...
por Ana | 15/02/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta mousse de chocolate blanco y frambuesas Esta tarta está compuesta por una base de galletas crujiente enriquecida con cacao en polvo. Una capa de mousse de chocolate blanco muy suave, con el punto justo de dulzor sin añadir azúcar. Otra capa de...
por Ana | 08/02/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de la abuela o torta della nonna (receta italiana) La torta della nonna es una receta tradicional de la cocina italiana, creada por un cocinero florentino para agasajar a sus comensales. Sin embargo parece ser que muchos años antes ya existía...
por Ana | 25/01/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de mousse de limón con gelatina de gin-tonic La tarta mousse de limón con gelatina de gin-tonic, está compuesta por tres elaboraciones sencillas. La base es un bizcocho genovés de textura muy esponjosa y resistente, ya que al cortar las...
por Ana | 11/01/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del pastel de chocolate y almendras con mousse de turrón Este pastel es una buena opción para celebraciones con mucha gente, fácil de hacer para que te quede una presentación bonita y lo mejor… está buenísimo. Se compone de tres elaboraciones, un...
por Ana | 08/12/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la Cassata siciliana al horno (receta italiana) La cassata sicialiana al horno es un dulce típico de italiano que tradicionalmente se prepara en Semana Santa o Navidad. El origen es muy antiguo, se dice que, durante la dominación árabe en la isla, un...
