Conejo al ras el hanout con cuscús

Conejo al ras el hanout con cuscús

El Ras el Hanout es una mezcla de hierbas y especias (entre 4 y 30) cuyo origen está en la cocina marroquí aunque es empleada en otros países del Magreb. No existe una receta única del ras el hanout, cada vendedor o cocinero lo elabora de una forma especial que le...
Conejo relleno menorquín

Conejo relleno menorquín

Esta receta no es típica de Menorca… pero al llevar todos los ingredientes de la isla me ha apetecido llamarlo Conejo Relleno Menorquín. Los Exclatasang los podeis cambiar por cualquier otra seta, igual que el queso por otro semicurado y las salchichas por otras que...
Conejo con chocolate

Conejo con chocolate

Hace tiempo que me miro esta receta, pero nunca me había atrevido con ella… debe ser por que no soy muy chocolatera!!! Me decidí cuando se la vi a Alegna… y por curiosidad la hice… me quedé muy sorprendida al comerla!!! Me gustó mucho el sabor del...

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