por Ana | 19/10/2010 | Primeros
La crepe es una receta originaria de la región de Bretaña en Francia, se trata de una especie de tortita muy fina, elaborada generalmente con harina, leche, huevos y mantequilla y que permite multitud de rellenos, tanto dulces como salados. INGREDIENTES (Para cuatro...
por Ana | 17/06/2009 | Primeros
La frittata es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla francesa y que se suele rellenar de diferentes ingredientes tales como carne, vegetales, quesos, etc. En vez de estar elaborada en forma de hoja como el resto de tortillas, la Frittata es...
por Ana | 27/05/2009 | Primeros
Pocos comentarios puedo añadir a este plato… ideal para el verano, fresquita…es una crema muy fina y con un sabor muy agradable. Os invito a probarla!!!! INGREDIENTES 300 gr. de Espárragos trigueros 1 Aguacate 1 Puerro 300 gr. de Agua 50 gr. de Aceite de...
