Mejillones con sobrasada o Musclos Abellan

Mejillones con sobrasada o Musclos Abellan

por | 16/06/2010 | Primeros

En la primavera es cuando se empiezan a vender los mejillones de Menorca, son pequeños y no tienen casi nada pegado en las conchas, por lo que la limpieza es muy sencilla…. pero lo mejor es el sabor tan fino que tienen una vez cocinados!!! Esta receta me la dio...

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