por Ana | 04/03/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del pastel de ricotta con frambuesas El aroma de limón, la acidez de las frambuesas y la cremosa textura que le da el queso, hacen de este pastel un bocado delicioso. Aunque la ricotta y el requesón no son lo mismo, si que tienen un parecido razonable, los...
por Ana | 10/06/2019 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de queso y arroz con leche Debo confesar que la tarta de queso y el arroz con leche son unos de mis postres favoritos, así que os digo que, esta tarta es un verdadero manjar y me quedo corta. La tarta de queso y arroz con leche tiene una...
por Ana | 17/04/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de queso del restaurante La Viña Esta tarta lleva el nombre del restaurante “La Viña” situado en la zona vieja de San Sebastián, donde la elaboran y sirven como postre desde hace más de 50 años. Está considerada como una de las mejores tartas...
por Ana | 25/01/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de mousse de limón con gelatina de gin-tonic La tarta mousse de limón con gelatina de gin-tonic, está compuesta por tres elaboraciones sencillas. La base es un bizcocho genovés de textura muy esponjosa y resistente, ya que al cortar las...
por Ana | 08/12/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la Cassata siciliana al horno (receta italiana) La cassata sicialiana al horno es un dulce típico de italiano que tradicionalmente se prepara en Semana Santa o Navidad. El origen es muy antiguo, se dice que, durante la dominación árabe en la isla, un...
