Tarta flognarde de peras (sin gluten)

Tarta flognarde de peras (sin gluten)

DESCRIPCIÓN La tarta Flognarde de peras es un postre tradicional de la gastronomía francesa, se elabora con una masa muy similar a la de los crepes y con fruta fresca. El resultado es una tarta muy suave y cremosa. Para la elaboración de esta tarta suele emplearse...
Tarta rigó jancsi, una dulce historia de amor

Tarta rigó jancsi, una dulce historia de amor

DESCRIPCIÓN La tarta Rigó Jancsi considerada como la “reina de las tartas” húngara, se sirve cortada en cubos y está compuesta por dos capas de bizcocho de chocolate, con un grueso relleno de mousse de chocolate y cubierta con un glaseado de chocolate. Detrás de esta...
Tiramisu enrollado

Tiramisu enrollado

DESCRIPCIÓN del Tiramisú enrollado El tiramisú enrollado es una versión de uno de los postres mas tradicionales de Italia con una presentación diferente y muy enrollada. Lo mas complicado de la receta es conseguir que el bizcocho no se rompa al enrollarlo, pero os...

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