La Sirena, cadena de tiendas especialistas en congelados, convoca desde hace tres años el concurso de recetas de Navidad “Tu receta en la mesa de todos” .

Este año ha contado con una participación de 3.937 recetas. Los interesados hemos enviado nuestras propuestas a través de su página web www.lasirena.es, entregadas directas en tiendas, por correo postal y a través de la página oficial de Facebook de La Sirena, donde la receta más votada ha participado directamente en la final.
Los finalistas hemos sido Daniel Belda, Victoria Marcos, Francisco Rodríguez, Axel González y Ana María Gámez.


El jurado ha estado compuesto por ocho miembros, cinco chefs de reconocido prestigio, que suman 5 estrellas Michelin, como son Paco Roncero, Ramón Freixa, Daniel Garcia, Koldo Royo y Darío Barrio, que han valorado junto a Arturo Garre, Julio Bragado y Albert Casasnovas de la Sirena las propuestas elaboradas por los cinco finalistas.


La final ha consistido en la realización en directo de las recetas premiadas por parte de los finalistas. Seguida de una demostración del talento en los fogones de los cinco chefs miembros del jurado Paco Roncero, Ramón Freixa, Daniel Garcia, Koldo Royo y Darío Barrio, adaptando las cinco recetas navideñas de los finalistas.


Quiero dar las gracias al equipo de La sirena por el trato exquisito que me han dado antes, durante y después del concurso… la tramitación del transporte desde Menorca y el alojamiento en Madrid, el contacto cercano y amable en todo momento y la oportunidad de conocer a estos artistas de la gastronomía. Ha sido una experiencia inolvidable!!!
Y como no, por concederme el tercer premio!!!

La receta ganadora ha sido: “Bogavante Saraza” elaborada por Daniel Belda de Madrid, que consiguió el primer premio de 5.000€. La receta de Daniel también fue la más votada de las que se presentaron al concurso a través de Facebook.
La receta clasificada en segundo lugar ha sido: “Galets rellenos de gambas y rape” de Francisco Rodríguez Barrio de Barcelona, premiada con 2.500€.
La receta clasificada en tercer lugar ha sido: “Rape al pesto con cigala y almejas”, de Ana Mª Gámez Sánchez de Es Castell-Islas Baleares, premiada con 1.000€.
La receta clasificada en cuarto lugar ha sido: “Zarzuela de pescado de las Victorias” de Victoria Marcos de Madrid, que consiguió un vale por importe de 300€ en producto la Sirena.
-Y, la quinta receta clasificada, ha sido: “Cola de Bogavante en tempura” de Áxel González Manzano de Barcelona, que consiguió también un vale por importe de 300€ en producto la Sirena.

Aqui puedes ver el video que se emitió en las noticias de la «sexta» sobre el concurso.

 

Si te apetece dejar un comentario hazlo rellenando solo los campos necesarios (Nombre y correo electrónico) si pones un enlace a tu blog no se publica el comentario. Siento mucho las molestias.
Por favor déjame el nombre de tu blog dentro del comentario. Muchas gracias!!!

Pin It on Pinterest

Share This