por Ana | 20/04/2020 | Cócteles y bebidas, Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del Cafe dalgona la bebida de moda covid19 El café Dalgona o «Whipped coffee» es el resultado de la combinación de café instantáneo, azúcar y agua, que se ha hecho muy viral ya que su receta es la última sensación de TikTok. Todo empezó como una forma de...
por Ana | 08/04/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de las Rosquillas de naranja fritas La rosquilla es un dulce español típico en la Semana Santa, cuyo origen se remonta al antiguo Imperio romano, época en la que su receta se extendió a buena parte de Europa y de la cuenca mediterránea. Parece que existen...
por Ana | 01/04/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de Mousse de queso con fresas maceradas en vasitos Una opción elegante y original de presentar los postres, es servirlos en vasos o copas.Practicamente cualquier postre frio o caliente se puede elaborar de forma individual y el resultado es mucho mas...
por Ana | 18/03/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de tortitas de avena y plátano (sin huevo) Las tortitas tienen una consistencia esponjosa, más gruesa que los crepes, y de circunferencia más pequeña. Normalmente se acompañan con nata, miel, dulce de leche, sirope de fresa, chocolate, caramelo, etc, o...
por Ana | 04/03/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del pastel de ricotta con frambuesas El aroma de limón, la acidez de las frambuesas y la cremosa textura que le da el queso, hacen de este pastel un bocado delicioso. Aunque la ricotta y el requesón no son lo mismo, si que tienen un parecido razonable, los...
por Ana | 16/02/2020 | Postres y dulces, Recetas de cocina y repostería Ana en la cocina
DESCRIPCIÓN del pastel de nueces (Karydopita) El pastel de nueces o Karydopita, (la palabra «karydi» (καρύδι) significa nuez y «pita» (πίτα) significa pastel), es una receta de origen griego, que generalmente se prepara para las fiestas de Navidad. Se trata de un...
