por Ana | 24/10/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN El pollo asado al horno marinado con naranjas es una receta que descubrí en un viaje que hice a Méjico, aunque he tenido que hacer una versión de la receta original, ya que en España no es fácil encontrar uno de los principales ingredientes, el achiote,...
por Ana | 17/10/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN Estas albóndigas veganas son una versión adaptada de las famosas «grönsaksbullar de ikea», una sabrosa alternativa para los que no comen productos de origen animal y también, porque no, para los que disfrutamos con una alimentación variada. Los...
por Ana | 23/09/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN Los nuggets de pollo son uno de los platos favoritos de los niños, la receta que hoy os enseño es simple y rápida de hacer, ideal para prepararla con ellos. Con estos ingredientes salen unos 18 o 20 nuggets, os recomiendo que ya que os ponéis los preparéis...
por Ana | 06/06/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN Cocinar las aves con cerveza es una de las recetas mas populares y sencillas que hay, con excelentes resultados. No hay que tener mucha experiencia en la cocina para convertir un pollo en un delicioso plato. A partir de la receta base con pollo, cerveza,...
por Ana | 20/05/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN Hay recetas que cambian mucho cuando les pones un puntito de picante, y no tiene porque salirte fuego por los ojos para disfrutar de ese gustito-dolor que se produce en nuestra boca. Ademas contrariamente a lo que mucha gente piensa, comer picante tiene...
por Ana | 22/01/2016 | Cocina Menorquina, Segundos
Hace unos días Richard Tejada, chef del restaurante Can Bernat des Grau, en Es Perol Showcooking de Apalliser , cocinó unas Perdices rellenas de butifarró blanc y dátiles para celebrar Sant Antoni (Diada de Menorca) Deliciosa receta que yo he adaptado utilizando...
