Alitas de pollo rellenas

Alitas de pollo rellenas

La primera vez que comí las alitas de pollo rellenas fue en “La Boyera” un precioso restaurante en Binisafua. La especialidad del restaurante es la cocina Thailandesa … la cocinera encargada de preparar los deliciosos y exóticos platos y hacerte sentir que estas en...
Pastel de pan y atún de colores

Pastel de pan y atún de colores

Hace dos meses la conocida marca Calvé tuvo el detalle de invitarme a un Showcooking  de sus productos en Madrid, lamentándolo mucho no me fue posible asistir y aún así un mes más tarde recibí en mi casa un paquete con un bote de Mahonesa Calvé y una cuchara,...
Tallarines de judias verdes con salmón y gambas

Tallarines de judias verdes con salmón y gambas

Muchas veces la apariencia engaña… en esta receta la forma de cortar las judías hace que parezca un plato de pasta, además de ser muy ligero y sano. Os seguro que no tiene nada que envidiarle a los tallarines de trigo 😉 INGREDIENTES 500 gr. de Judías verdes 200 gr. de...
Ensalada de patatas, bacon y salchichas

Ensalada de patatas, bacon y salchichas

Esta ensalada bien podría ser una Kartoffelsalat, pero he llegado a la conclusión de que en España las patatas cocidas y acompañadas de varios ingredientes también son muy populares. Como la ensalada la he hecho sobre la marcha y con lo que tenía en la nevera, le dejo...
Rape alangostado

Rape alangostado

Con los primeros calores ya empiezan a apetecer platos ligeros y frescos… la operación biquini ya está en marcha!!! El rape es un pescado blanco, con muy poca grasa y espinas. Cocinarlo así es muy sencillo y tiene toda la apariencia de una cola de langosta… de ahí que...
Tomates rellenos lorraine

Tomates rellenos lorraine

El relleno de estos tomates no es otro que el de la popular Quiche Lorraine y de ahí que le haya puesto este nombre. Desde hace años en mi casa comemos los tomates pelados y así lo explico en la receta, pero no es necesario hacerlo si no os molesta la piel. Es...

Pin It on Pinterest