Trio de hummus (natural, pesto y trufa)

Trio de hummus (natural, pesto y trufa)

DESCRIPCIÓN del trio de Hummus (natural, pesto y trufa) El hummus que significa literalmente, garbanzo, es uno de los aperitivos de Oriente Medio más populares en todo el mundo. Es de elaboración sencilla, muy nutritiva y exquisita. Se trata de una preparación cremosa...
Pan de lino (sin otras harinas añadidas)

Pan de lino (sin otras harinas añadidas)

DESCRIPCIÓN del pan de lino (sin otras harinas añadidas) El pan de Lino se ha convertido en un imprescindible en mi dieta diaria, lo tomo tostado con queso fresco, con paté, jamón, salmón ahumado, etc… Tiene una textura muy parecida al pan de molde, un sabor...
Panecillos de yogurt hechos en sartén

Panecillos de yogurt hechos en sartén

DESCRIPCIÓN de panecillos de yogurt hechos en sartén Estos panecillos son buenísimos de sabor, rápidos, sencillos de hacer, tienen una miga blandita y el exterior es crujiente. Además de llevar pocos ingredientes, se hacen en una sartén. Sobre la harina bizcochona… es...
Barquitas de lechuga con guacamole de atún

Barquitas de lechuga con guacamole de atún

DESCRIPCIÓN de barquitas de lechuga con guacamole de atún La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para...
Pan de brócoli y almendra (sin gluten)

Pan de brócoli y almendra (sin gluten)

DESCRIPCIÓN del Pan de brócoli y almendra (sin gluten) Realmente no es un pan, pero la textura que tiene recuerda mucho al pan de molde, aunque con más sabor, además de ser mucho mas nutritivo, ligero y apto para las dietas sin gluten. Se conserva durante varios días...
Focaccia decorada con flores

Focaccia decorada con flores

DESCRIPCIÓN de Focaccia decorada con flores Las focaccias decoradas se han puesto muy de moda desde que la panadera Teri Culletto, usara sus panes como lienzos, para hacer imágenes florales, utilizando hierbas frescas y vegetales para decorar y dar mas sabor a sus...

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