O tarta de queso sin queso… este es el nombre que le da mi amiga Dolo a esta tarta.
Desde que la descubrí me pareció muy curioso el nombre de la tarta… por fin la he probado y cuanto me arrepiento de no haberla hecho antes.
La textura de la tarta es de pudin, jugosa y suave… y el aspecto ya veis que es igual que una “tarta de queso”… pero sin queso!!!
INGREDIENTES
3 huevos
1 Yogurt natural
1 medida del yogurt de Harina
1 medida del yogurt de Azúcar
2 y ½ medidas del yogurt de leche
1 cucharada de esencia de Vainilla
Mermelada de Arándanos
PREPARACIÓN
Poner todos los ingredientes (menos la mermelada) en un bol y mezclar bien con la batidora.
Engrasar un molde de 18 cm. de diámetro y verter la mezcla.
Meter el molde en el horno precalentado a 170º durante 30 minutos, comprobar con un palillo que esté bien cocida. Si se dora demasiado, cubrirla con papel de aluminio.
Apagar el horno, abrir la puerta y dejarla entibiar dentro.
Sacarla del horno y dejar enfriar completamente.
En Fussion Cook: poner la mezcla en la cubeta ligeramente engrasada y programar menú horno, 40 minutos, válvula abierta, más 10 minutos de mantenimiento de calor.
Al cocerse la tarta sube mucho y al enfriar se baja quedando una especie de cuenco en el centro.
Desmoldarla, rellenar el cuenco con la mermelada de arándanos. Conservarla en la nevera.
Qué rico,.. a ver si me animo hacerlo… besitos bego
hola ana e mirado tus recetas y algunas permiteme que te las haya copiado oye en la receta de setas confitadas me parece que sale un amigo del muro por casualidad es pepe manu un saludo
Ana, corazón, no sabes cuánto me alegro de que te haya gustado la tarta, a nosotros en casa nos encanta y como tú bien has dicho, tiene el aspecto de una tarta de queso, un sabor delicioso y muchas menos calorías. Un besito muy fuerte de tu amiga viguesa.
Tiene una pinta buenísima y parece fácil.Saludos.
Ana
Te ha quedado muy apetecible,es una tarta fácil y lucida. En casa la hago mucho a mi marido no le gusta el queso y así damos gusto a todos.
bss
Patricia
con lo que me gusta esta tarta a mi y la tuya se ve preciosa .
Besos
Que fácil parece y con una pinta deliciosa! Me llevo la receta y luego te cuento que tal! Besos!
ME ENCANTAAAAAAAAAAAAAAAAAA
que buena te ha quedado, besos
Dios mio!!! Qué pinta Ana!!! Me encanta!!! Estoy hay que dukanizarlo ^_^ jjajaja.
Un besazo!
¡Que buena se ve¡ La hare,pero con mermelada de frutos del bosque que es la que tengo. ¿Como quedaria añadiendoles unas nueces o pasas? Gracias por tus recetas, hace poco descubri tu blog y me gusta. Un beso.
Mi linda Ana,vaya delicia de tarta¡¡¡me llevo un cachín preciosa.
Un besito enorme y feliz semana.
hola, me gusta mucho tu blog. Me he quedado como seguidora de él. Y me gustaria saber si puedes visitar el mio y dejar tu opinión. Si te gusta podemos hacer un intercambio de enlaces. que te parece?
http://www.blanca-mirinconderecetas.blogspot.com
me gustaria aparecer en tu lista de blogs
Ahora mismo me voy a poner a hacerla, luego te digo como me ha salido.besos
Se ve tan deliciosa y apetitosa. Me voy a animar a hacerla. Te felicito por tu blog, es muy interesante, soy amante de la cocina y tus recetas me gustan mucho.
Hola se ve deliciosa , espero hacerla muy pronto. solo tengo una duda la medida del yogurt es de un l lto.? Gracias un saludo desde Coahuila, Mexico. y Felicidades por tu blog me parecio muy bueno.
Mayra la medida del yogurt es de 125 gr.
Espero que te salga buenisima y la disfrutes.
Besos
Hola Ana, me encanta tu pagina.
Despues de comer he visto que tenia muchos yogurts que se me caducaban ya, asi que decidi buscar en la web recetas de pudin de yogur, asi fue como encontre tu pagina. Lo he hecho, pensando con el postre de mañana, puedes creerte que a la hora de la merienda de hoy ya no hay pudin??riquisimo!
Me alegro que os haya gustado Ester.
Y si creo que no haya llegado al día siguiente, en casa pasa lo mismo 😉
Un beso
Hola
Todas las recetas se ven deliciosas.
El Yogurt es el de 150 gramos ??
Gracias
Saludos desde México
Edith, el yogurt es de 125 gr.
Un saludo 🙂