por Ana | 17/02/2012 | Primeros
La receta de hoy no es ni más ni menos que un simple sándwich familiar caliente. Imaginar que es una pizza tipo calzone y ponerle imaginación al relleno… -Jamón dulce y queso -Rodajas de tomate, pepinillos, salmón y queso -Rodajas de salchichas Frankfurt, mostaza,...
por Ana | 01/11/2011 | Primeros
La palabra empanada proviene del castellano «empanar», cuya primera acepción es «encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el horno». Se trataba de rellenar panes con viandas o vegetales, que los pastores y viajeros llevaban para consumirlos en el campo. Con el...
por Ana | 29/07/2011 | Primeros
Hace dos meses la conocida marca Calvé tuvo el detalle de invitarme a un Showcooking de sus productos en Madrid, lamentándolo mucho no me fue posible asistir y aún así un mes más tarde recibí en mi casa un paquete con un bote de Mahonesa Calvé y una cuchara,...
por Ana | 26/01/2010 | Tapas y aperitivos
Hacer croquetas no es lo que más me gusta de la cocina… aunque reconozco que una vez hecho el trabajo de rebozarlas es un bocado delicioso, por no decir la alegría que da abrir el congelador y ver ese montón de croquetas listas para freir… lástima que...
por Ana | 03/12/2009 | Primeros
Hace bastante tiempo que hago este tartar de bonito… es un plato refrescante, ligero y de aspecto atractivo. Ideal para presentarlo en las comilonas de Navidad y si podéis conseguir moldes de emplatar con formas bonitas… éxito seguro!!! INGREDIENTES 500...
