por Ana | 18/12/2019 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la mousse de chocolate, cafe y whisky Esta mousse de café irlandés como la llama Canecositas, de intenso sabor a chocolate y suave pero notable aroma de whisky, es ideal para los “adultos” amantes del chocolate . La base de bizcocho borracho le da un...
por Ana | 25/10/2019 | Postres y dulces, Recetas de cocina y repostería Ana en la cocina
DESCRIPCIÓN de tarta de chocolate sin azucar, sin huevo y sin gluten La receta original de esta tarta la descubrí hace ya muchos años en el blog de Alicia (Canecositas). Una tarta super sencilla y rápida de hacer, con un resultado espectacular y delicioso. Yo he hecho...
por Ana | 27/05/2019 | Postres y dulces, Recetas de cocina y repostería Ana en la cocina
DESCRIPCIÓN del bizcocho de calabacín y cacao El bizcocho de calabacín y cacao está increíblemente bueno, tiene una miga gruesa y tierna y un sabor chocolatoso, suave y riquísimo. La verdura solo le aporta al bizcocho humedad y jugosidad pero no sabor, así que no te...
por Ana | 03/04/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la crema de cacao y avellanas Después de leer el lado oscuro de las cremas de cacao industriales decidí hacer mi versión casera de la crema de cacao con avellanas (más conocida por Nocilla o nutella) preparándola con ingredientes sanos y fáciles de...
por Ana | 15/02/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta mousse de chocolate blanco y frambuesas Esta tarta está compuesta por una base de galletas crujiente enriquecida con cacao en polvo. Una capa de mousse de chocolate blanco muy suave, con el punto justo de dulzor sin añadir azúcar. Otra capa de...
