por Ana | 18/11/2008 | Postres y dulces
Pastas típicas menorquinas por excelencia… en forma de flor!!! Antiguamente se servían para Navidad y en reuniones familiares importantes… hoy en día se pueden encontrar en cualquier época del año y en todas las tiendas de comestibles o pastelerías. Esta...
por Ana | 23/10/2008 | Cocina Menorquina, Primeros
Este es el plato más típico de Menorca… el que cualquier turista busca cuando llega a la Isla… Así lo hago yo, eso no quiere decir que sea la autentica receta… después de oir muchas maneras de hacerlo, esta es la que más me gusta y con la que mis...
por Ana | 14/09/2008 | Cocina Menorquina, Primeros
Esta receta es de mi amiga Margarita Sansaloni, presentadora de Thermomix en Menorca, gracias a ella tengo la maquinita… Y como sigo teniendo muchos higos, hoy se me ha ocurrido hacer este plato, típico de la cocina menorquina, parece un plato muy simple como se...
