Mousse de yogurt con mango

Mousse de yogurt con mango

Este postre es ideal para hacerlo ahora que estamos en temporada de mangos. Los mangos se pueden encontrar en el mercado durante todo el año, ya que los diferentes países productores cosechan en épocas distintas. Sin embargo, la mejor época para disfrutarlos en España...
Tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos

Tarta de chocolate blanco con frambuesas y arándanos

Hacer una tarta “semifria” no es difícil, esta en particular es muy facilita y resulta una buena opción como postre. Es ligera y la combinación del sabor dulce del chocolate con los frutos rojos es muy agradable. Aprovecho la ocasión para mostraros con un par de fotos...
Mousse de chocolate y nubes

Mousse de chocolate y nubes

Cuando el tiempo apremia y necesitas un postre rápido y bueno, nada mejor que una mousse de chocolate instantánea de Nigella Lawson. Tiene una textura muy esponjosa y suave, con un punto dulce sin llegar a ser empalagosa… el sabor del chocolate mezclado con la...
Tarta de melocotón y naranja

Tarta de melocotón y naranja

Hoy os traigo una tarta muy fresquita y sencilla de hacer aunque la veáis tan emperifollada. Los adornos son entretenidos, pero me apetecía que la tarta tuviera un aspecto primaveral y como disponía de tiempo también hice las orangettes. A los pocos días volví a...
Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

Esta tarta es de los primeros semifríos que recuerdo haber hecho, la receta me la pasó una prima mía recién llegada a Menorca. En la receta original, en la base se ponen magdalenas laminadas… yo con el tiempo fui haciendo cambios y así es como más me gusta a mí...

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