por Ana | 25/01/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de mousse de limón con gelatina de gin-tonic La tarta mousse de limón con gelatina de gin-tonic, está compuesta por tres elaboraciones sencillas. La base es un bizcocho genovés de textura muy esponjosa y resistente, ya que al cortar las...
por Ana | 11/01/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del pastel de chocolate y almendras con mousse de turrón Este pastel es una buena opción para celebraciones con mucha gente, fácil de hacer para que te quede una presentación bonita y lo mejor… está buenísimo. Se compone de tres elaboraciones, un...
por Ana | 08/12/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la Cassata siciliana al horno (receta italiana) La cassata sicialiana al horno es un dulce típico de italiano que tradicionalmente se prepara en Semana Santa o Navidad. El origen es muy antiguo, se dice que, durante la dominación árabe en la isla, un...
por Ana | 16/10/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN La tarta de tres chocolates es una de las primeras recetas dulces que tengo en el blog, hace años fue un boom en la red y creo que quedó muy poca gente que no la hiciera. La versión que hoy os enseño es tipo mousse, elaborada con una crema inglesa como...
por Ana | 06/10/2017 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN Esta tarta mousse de chocolate sin azúcar la hice para obsequiar a un amigo diabético que adora los dulces y que en casi todas las comidas tiene que conformarse con mirar como los demás disfrutamos de los postres. No es una tarta baja en calorías ni mucho...