Algo sobre mí
Ya son nueve años y aquí sigo…
He hecho de mi cocina un laboratorio, en ella me paso horas intentando dar forma a mis recetas sin olvidarme de la sencillez y la tradición que aprendí de mi gran maestra: mi Madre, a ella le dedico este espacio.
Espero que mis recetas os sean de utilidad y de paso os introduzcan en el interesante mundo de la cocina.
Últimas recetas
Bizcocho de calabaza con nueces y naranja
La textura de este bizcocho de calabaza con nueces y naranja es muy esponjosa y húmeda, con un sabor delicioso e ingredientes muy saludables!!!
Tarta de números decorada (tendencia 2018)
Receta con paso a paso para hacer el pastel de números decorado, tendencia del 2018. Te enseño tres formas diferentes para decorarlo: infantil, para chocolateadictos y colorido.
Tarta de queso del restaurante La Viña
Solo necesitas 5 minutos para preparar la mezcla y 50 de horneado, para poder disfrutar de la tarta de queso más buena que hayas podido probar. En mi caso, la mejor que he comido en mi vida!!!
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (brochetas)
Sencilla, deliciosa y exótica receta, que te transportará a los puestos de comida callejera de países del sureste asiático.
Crema de cacao y avellanas casera (tipo nocilla, nutella)
Esta es mi versión casera de la crema de cacao con avellanas (más conocida por Nocilla o nutella) elaborada con ingredientes sanos y fáciles de conseguir.
Curry de calamar con leche de coco, piña y noodles
Esta receta de curry calamares con leche de coco y piña es un plato muy completo y sabroso.
Utiliza esta receta como base y cambia el ingrediente principal (calamares) por pollo, cordero, gambas… también puedes añadir otras frutas o frutos secos, el resultado es delicioso!!!
He hecho de mi cocina un laboratorio, en ella me paso horas intentando dar forma a mis recetas sin olvidarme de la sencillez y la tradición que aprendí de mi gran maestra: mi Madre, a ella le dedico este espacio.
Espero que mis recetas os sean de utilidad y de paso os introduzcan en el interesante mundo de la cocina.