por Ana | 18/09/2008 | Tapas y aperitivos
Esta receta es un reto… os lo explico. Suelo entrar en un foro de cocina (mundorecetas) y en uno de los temas, había uno que proponían una especie de reto semanal. Se trata que cada semana ponen 5 ingredientes y con ellos tienes que hacer un plato. Siempre...
por Ana | 10/09/2008 | Primeros
INGREDIENTES 1 Kilo de mejillones de roca 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 50 gr. de almendras fritas Aceite, sal y pimienta PREPARACION Poner los mejillones en una cazuela con un chorrito de aceite por encima, taparlos y abrirlos al vapor. Colar el agua que han...
