Tarta de números decorada (tendencia 2018)

Tarta de números decorada (tendencia 2018)

DESCRIPCIÓN de la Tarta de números decorada Este tipo de pastel creado a finales del 2017 por Adi Klinghofer, está siendo la tendencia de este año, de aspecto precioso y delicioso de sabor. Utilicé la receta de Quiero cupcakes Es un pastel muy fácil de hacer, puedes...
Galletas de mantequilla con forma de osito

Galletas de mantequilla con forma de osito

DESCRIPCIÓN Hace unos días mi hermana Natalia y yo preparamos una mesa dulce para celebrar el bautizo de mi chiquitina Davinia. Durante una semana estuvimos buscando ideas y planificando el trabajo (ella en Barcelona y yo en Menorca), y no cabe duda de que nos...
Galletas caramelizadas (tipo lotus)

Galletas caramelizadas (tipo lotus)

DESCRIPCIÓN Estas galletas caramelizadas son una réplica casi idéntica de las originales de la marca Lotus, que tan de moda están y que en las cafeterías suelen obsequiar al pedir un café. Son unas galletas muy crujientes y con un maravilloso sabor a caramelo. Para...
Surtido de galletas saladas para aperitivos

Surtido de galletas saladas para aperitivos

Últimamente está de moda el “trampantojo”, una técnica culinaria creativa que se utiliza para sorprender a los comensales haciendo que algo parezca, pero no sea. Hoy os propongo servir a vuestros invitados una bandeja de galletas como aperitivo, imitando a las típicas...
Galletas de queso gorgonzola y nueces

Galletas de queso gorgonzola y nueces

Los snack en España los conocemos por: aperitivos, tapas, pinchos, picoteo, canapés… Estos pequeños bocaditos generalmente se utilizan para satisfacer temporalmente el hambre, proporcionar una mínima cantidad de energía para el cuerpo o simplemente por placer, y casi...

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