La panna cotta (en italiano “nata cocida”) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan.
Este es el postre de mi propuesta para el menú #NavidadLIDL 2013, que podéis ver aquí.
![PANNACOTA CAFE La panna cotta (en italiano “nata cocida”) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelatificantes. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Este es el […]](https://menorcana.com/wp-content/uploads/2013/11/PANNACOTA-CAFE1-300x225.jpg)