por Ana | 18/11/2008 | Postres y dulces
Pastas típicas menorquinas por excelencia… en forma de flor!!! Antiguamente se servían para Navidad y en reuniones familiares importantes… hoy en día se pueden encontrar en cualquier época del año y en todas las tiendas de comestibles o pastelerías. Esta...
por Ana | 12/11/2008 | Postres y dulces
Una receta diferente de Trufas… con queso Mascarpone unas y Chocolate Blanco y Limón las otras. TRUFAS DE MASCARPONE INGREDIENTES 24 Bizcochos de Soletilla 200 gr. de chocolate negro 250 gr. de queso Mascarpone 1 chorrito de licor 1 cucharadita de café soluble...
por Ana | 09/11/2008 | Postres y dulces
El sábado comimos con los amigos en la casa de San Isidro, y el postre que he llevado ha sido este… una tarta en forma de tortuga. El nombre original de la tarta es GERTRUDIS, pero yo le he cambiado el nombre en honor de esta casa tan bonita… que tenemos...
por Ana | 01/11/2008 | Postres y dulces
Una tarta con la fruta estrella del otoño… las uvas!!!!!!!!! INGREDIENTES 500 gr. de Uvas negras 3 huevos 50 gr. de Azúcar 80 gr. de Harina 250 gr. de leche 100 gr. de Nata líquida Mantequilla Azúcar para espolvorear PREPARACIÓN Thermomix Poner en el vaso la...
por Ana | 25/10/2008 | Postres y dulces
Una tarta muy vistosa y de sabor muy suave… y no es empalagosa!!!! INGREDIENTES Para la tarta 500 gr. de queso tipo crema 200 ml de nata liquida para montar (Crema de leche) 250 de leche condensada el zumo de 2 naranjas 1 sobre de gelatina de naranja 2 yemas de...
por Ana | 21/10/2008 | Postres y dulces
Si llego a saber el trabajazo que me van a dar… no las hago!!!!!!!!!!! No es por desanimar a nadie… lo que pasa es que la masa parece que está viva!!!! La estiras y cuando la tienes en el canutillo, empieza a encogerse!!!! Vamos… que casi he tenido...
