Dos en uno… un flan de turrón de Jijona sobre una tarta de Santiago.
Brownie con frutas
Esta receta la tengo hace mucho tiempo y creo que la saqué de una revista.
La original lleva la fruta y las nueces dentro del Brownie… el bizcocho queda muy jugoso!!!
Para variar la presentación… he hecho brochetas con porciones de brownie y fruta… uvas, mango, bolas de sandía, plátano… y una hojitas de hierbabuena!!!!!!
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He hecho de mi cocina un laboratorio, en ella me paso horas intentando dar forma a mis recetas sin olvidarme de la sencillez y la tradición que aprendí de mi gran maestra: mi Madre, a ella le dedico este espacio.
Espero que mis recetas os sean de utilidad y de paso os introduzcan en el interesante mundo de la cocina.