por Ana | 13/10/2014 | Primeros
Comer verdura puede llegar a ser aburrido si siempre la comemos cocinada de la misma forma. Hoy os propongo hacer pequeñas tortitas con brécol, pero podéis utilizar cualquier hortaliza previamente hervida… zanahorias, coliflor, calabacín, calabaza, berenjena, judías...
por Ana | 08/10/2014 | Postres y dulces
Las tartas invertidas me encantan, son muy fáciles de hacer y siempre quedan muy buenas. Las de frutas, fresquitas y recién sacadas de la nevera o tibias con un chorrito de nata batida son un postre perfecto o una merienda fantástica!!! Puedes hacerlas casi con...
por Ana | 05/10/2014 | Segundos
El salmón admite múltiples preparaciones culinarias. Su carne es firme y sabrosa, pero a la vez delicada y agradable en la boca, debido a su contenido de grasa. Para poder disfrutar al máximo de la exquisita textura, jugosa carne y delicado sabor del salmón, sólo hay...
por Ana | 02/10/2014 | Primeros
Hoy una ensalada… que todavía apetecen platos frescos. Puede tomarse fría o tibia, como entrante de un menú completo o como plato único para la cena. Importante que los tomates sean de buena calidad y sin mucha semilla. Los palitos de surimi se pueden sustituir por...
por Ana | 29/09/2014 | Postres y dulces
Después de tres meses de inactividad en el blog, aquí me tenéis de nuevo con recetas que espero sean de vuestro agrado. Esta que os traigo hoy, la hice en el mes de Junio (por las fiestas de San Juan) es por eso que puse cerezas, pero por las fechas en que estamos las...
por Ana | 27/06/2014 | Primeros
Ya se que un plato de caldo no es la mejor opción para una comida de verano… pero en algunos hogares españoles es la “única” opción. La receta que hoy os propongo no es otra cosa que intentar ponerme, por un momento, en el lugar de personas que no tienen acceso a la...
