por Ana | 21/02/2015 | Segundos
El goulash es un plato muy popular en la cocina húngara, de aspecto parecido al de nuestra carne estofada. Se considera una comida casera, sencilla y de origen humilde… se suele acompañar con carbohidratos como las patatas, pan, arroz o pasta. Normalmente esta...
por Ana | 27/06/2014 | Primeros
Ya se que un plato de caldo no es la mejor opción para una comida de verano… pero en algunos hogares españoles es la “única” opción. La receta que hoy os propongo no es otra cosa que intentar ponerme, por un momento, en el lugar de personas que no tienen acceso a la...
por Ana | 11/03/2014 | Segundos
La receta de hoy es la versión de un plato que suelo pedir cuando voy al Restaurante Way en el puerto de Maó. Si aun no lo habéis probado os recomiendo pedirlo la próxima vez que vayáis. El sabor dulce del mango y el aroma fresco de la hierbabuena, convierten una...
por Ana | 22/02/2014 | Segundos
Por lo general, los niños suelen resistirse a comer verduras, y por mucho que se les insista en que son muy sanas y beneficiosas para su salud, en la mayoría de las casas es imposible que las prueben. Pero si no las ven la cosa cambia, incluso les gusta… y mas si...
por Ana | 03/02/2014 | Cocina Menorquina, Segundos
Con el nombre «Fra Roger, gastronomia i cultura», el dia 15 de Noviembre de 2013 se constituyó en Menorca una asociación sin ánimo de lucro, cuya finalidad es el estudio, la divulgación y la promoción de la gastronomía de Menorca. La asociación pretende crear un marco...
