por Ana | 26/11/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del bizcocho de vino tinto con peras Mientras horneaba el bizcocho de vino tinto con peras, mi casa se inundó con un aroma a bombones rellenos de licor, a especias… me recordó a la Navidad!!!No sabe solo a chocolate, tiene un aroma muy especial y una miga...
por Ana | 19/11/2018 | Recetas de cocina y repostería Ana en la cocina, Segundos
DESCRIPCIÓN del conejo a la cerveza con verduras y setas El conejo es una carne blanca, por lo que si se cocina de manera sencilla, sin exceso de grasas, se convierte en un alimento idóneo dentro de los menús bajos en calorías. Por su composición nutritiva está...
por Ana | 18/05/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del bizcocho de calabaza con nueces y naranja Se ha puesto de moda cocinar de forma saludable y con productos naturales, eso no quiere decir que los alimentos tengan menos calorías, ni que sean aptos para todo el mundo. Pero sí que es verdad que haciendo...
por Ana | 25/04/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la Tarta de números decorada Este tipo de pastel creado a finales del 2017 por Adi Klinghofer, está siendo la tendencia de este año, de aspecto precioso y delicioso de sabor. Utilicé la receta de Quiero cupcakes Es un pastel muy fácil de hacer, puedes...
por Ana | 17/04/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta de queso del restaurante La Viña Esta tarta lleva el nombre del restaurante “La Viña” situado en la zona vieja de San Sebastián, donde la elaboran y sirven como postre desde hace más de 50 años. Está considerada como una de las mejores tartas...
por Ana | 11/04/2018 | Segundos
DESCRIPCIÓN del Satay de pollo con salsa de cacahuetes (brochetas) Satay es una receta originaria de Sumatra o Java (Indonesia), muy popular también en otros países del Sureste Asiático. Las recetas y los ingredientes del satay varían mucho según los países, pero...
