por Ana | 22/02/2014 | Segundos
Por lo general, los niños suelen resistirse a comer verduras, y por mucho que se les insista en que son muy sanas y beneficiosas para su salud, en la mayoría de las casas es imposible que las prueben. Pero si no las ven la cosa cambia, incluso les gusta… y mas si...
por Ana | 19/02/2014 | Postres y dulces
Cuando el tiempo apremia y necesitas un postre rápido y bueno, nada mejor que una mousse de chocolate instantánea de Nigella Lawson. Tiene una textura muy esponjosa y suave, con un punto dulce sin llegar a ser empalagosa… el sabor del chocolate mezclado con la...
por Ana | 16/02/2014 | Cocina Menorquina, Segundos
La sepia con guisantes (sípia amb fesols) es una receta muy popular de la gastronomía de Menorca y es muy frecuente encontrarla como tapa en los bares de la isla. Hay una variante mas completa de este plato, en la que se incorporan casi al final de la elaboración...
por Ana | 13/02/2014 | Postres y dulces
Hace unas semanas pineando por la red, vi la foto de esta tarta, pero no fue la imagen (preciosa por cierto) lo que me llamó la atención, sino el titulo, “Churro-cheesecake” . Y yo, que soy una forofa de las tartas de queso y mas de los churros, me fui directamente a...
por Ana | 10/02/2014 | Primeros
Este mes supermercados LIDL nos propone pasar una velada romántica con productos exclusivos para San Valentín, que durante toda la semana estarán a la venta. Lidl, me ofrece la oportunidad de sortear entre mis lectores un kit de productos compuesto por chocolates,...
por Ana | 06/02/2014 | Postres y dulces
El nombre que se le da a esta tarta típica del sur de EE.UU, parece ser que se debe a que su textura recuerda al barro que se ve en un día caluroso y seco de verano a lo largo de la orilla del río Mississippi. Esta tarta tradicional sureña se suele terminar...
