por Ana | 26/09/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN Este Strudel de manzana y fresas es una versión de la receta original del Apfelstrudel, un postre típico tradicional de la cocina austriaca y del sur de Alemania, que consiste en un rollo de masa muy fina, relleno de compota de manzana, azúcar, canela,...
por Ana | 29/06/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del Tiramisú enrollado El tiramisú enrollado es una versión de uno de los postres mas tradicionales de Italia con una presentación diferente y muy enrollada. Lo mas complicado de la receta es conseguir que el bizcocho no se rompa al enrollarlo, pero os...
por Ana | 23/06/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN En Cataluña, en la víspera de San Juan para celebrar la verbena no puede faltar en las reuniones familiares o de amigos la típica “coca de San Juan”. Hay muchas variedades y con diferentes ingredientes, pero la reina indiscutible es la de masa de brioche...
por Ana | 16/06/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN Estos mini pastelitos son una delicia para tomar como postre. Son de textura muy suave y el contraste dulce con la acidez de la fruta muy agradable. Si no quieres hacer los 18 pastelitos que salen con estos ingredientes, puedes hacer la mitad justa para...
por Ana | 31/05/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN Este pastel es muy jugoso, húmedo y con un intenso sabor a chocolate. Delicioso para servir como postre con nata semimontada o una bola de helado. Excelente espolvoreado con azúcar glass para desayunar o merendar con té o café. No contiene gluten por lo...
por Ana | 23/05/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN El trampantojo es un engaño visual, el comensal ve una cosa pero saborea otra. Con este falso sushi podréis terminar una comida de una forma divertida, imaginar la cara de asombro de vuestros invitados al servir como postre un plato salado, pero que en...
