por Ana | 18/01/2021 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la tarta massini clásica La tarta Massini, de origen catalán fue creada en honor a Angelo Massini, un tenor italiano del cual se dice tenía una voz angelical y que actuó con gran éxito en el Teatro liceo de Barcelona. Tradicionalmente en Cataluña, la...
por Ana | 10/11/2020 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de Tarta mousse de arándanos, sin gluten y sin azúcar La tarta mousse de arándanos es apta para dietas sin gluten o sin azúcar, pero ojo!! que no contenga azucares añadidos o carbohidratos, no significa que sea una tarta baja en calorías, pero si que es...
por Ana | 18/12/2019 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN de la mousse de chocolate, cafe y whisky Esta mousse de café irlandés como la llama Canecositas, de intenso sabor a chocolate y suave pero notable aroma de whisky, es ideal para los “adultos” amantes del chocolate . La base de bizcocho borracho le da un...
por Ana | 25/10/2019 | Postres y dulces, Recetas de cocina y repostería Ana en la cocina
DESCRIPCIÓN de tarta de chocolate sin azucar, sin huevo y sin gluten La receta original de esta tarta la descubrí hace ya muchos años en el blog de Alicia (Canecositas). Una tarta super sencilla y rápida de hacer, con un resultado espectacular y delicioso. Yo he hecho...
por Ana | 26/11/2018 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN del bizcocho de vino tinto con peras Mientras horneaba el bizcocho de vino tinto con peras, mi casa se inundó con un aroma a bombones rellenos de licor, a especias… me recordó a la Navidad!!!No sabe solo a chocolate, tiene un aroma muy especial y una miga...
