por Ana | 11/11/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN La tarta de chocolate con higos es como digo en el titulo, muy cremosa, cada bocado se funde en la boca con una explosión de sabores dulces, amargos y ácidos que harán que no quieras que se acabe la porción de tu plato. Te recomiendo utilizar un buen...
por Ana | 08/11/2016 | Primeros
DESCRIPCIÓN Los rebozuelos con crema de queso es una receta deliciosa y con muchas posibilidades a la hora de servir. A mi me encantan, como sugiero en la foto, sobre una rebanada de pan, pero se puede servir como guarnición para una carne asada o a la plancha y...
por Ana | 04/11/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN El pastel rayado de chocolate y frambuesas es una de esas recetas que con solo mirar lo larga que es la preparación te echa para atrás y optas por no hacerlo. No voy a negar que se requiere tiempo y paciencia, pero también tengo que decir que no es tan...
por Ana | 31/10/2016 | Primeros
DESCRIPCIÓN Esta tarta de espinacas con quesos es una de esas recetas tentadoras grabada en vídeo corto que circulan por la red y que nada más ver, decidí que tenía que hacerla. Me puse a ello variando algo los ingredientes pero manteniendo la forma original que es lo...
por Ana | 27/10/2016 | Postres y dulces
DESCRIPCIÓN La principal característica de este bizcocho de dulce de leche (conocido en Sudamérica como manjar, arequipe o cajeta) es la esponjosidad de la miga y no necesita nada mas para ser el protagonista de los desayunos o meriendas. Pero si lo que quieres es...
por Ana | 24/10/2016 | Segundos
DESCRIPCIÓN El pollo asado al horno marinado con naranjas es una receta que descubrí en un viaje que hice a Méjico, aunque he tenido que hacer una versión de la receta original, ya que en España no es fácil encontrar uno de los principales ingredientes, el achiote,...
