por Ana | 21/01/2011 | Postres y dulces
Los sorbetes son muy refrescantes y digestivos… se pueden tomar como postre o para «limpiar» el paladar entre platos de carne y pescado. El azúcar se puede sustituir por sacarina y el cava por agua mineral con gas. Cualquier fruta puede usarse para hacer un sorbete....
por Ana | 14/01/2011 | Postres y dulces
Las Cocas de Patata son un dulce muy típico de Valldemossa, un pueblo precioso de la Sierra de Tramontana en Mallorca. Se suelen tomar acompañando una taza de chocolate en invierno o de un helado en verano. Es un bollito muy ligero y esponjoso, de miga muy liviana y...
por Ana | 07/01/2011 | Postres y dulces
Esta receta es una mezcla de Miguelitos de Roda y Hojaldres de Astorga… fácil y resultona para una merienda o para tomar con el café. Os recomiendo el hojaldre que venden en el Lidl… por la forma rectangular que tiene y por su buenisima calidad. INGREDIENTES 1 Lámina...
por Ana | 03/01/2011 | Postres y dulces
Cuando hago una receta tradicional, suelo buscar su origen… me gusta saber quién y por qué la creó. La historia del Tronco de Navidad es realmente preciosa… la encontré en Directo al Paladar. Este postre, nacido a finales del siglo XIX, en los hornos del historiador...
por Ana | 30/12/2010 | Postres y dulces
Deseo que tengáis una larga lista de proyectos y sueños para el año 2011 y que todos ellos se cumplan… pero sobre todo y lo más importante… que no os falte SALUD, DINERO Y AMOR durante todo el año!!!! Y para acompañar el brindis de este año… os invito a esta...
por Ana | 21/12/2010 | Postres y dulces
La receta de hoy es tan típica y tradicional en las mesas navideñas que no necesita presentación. Ya sean comprados o caseros, en cualquier bandeja de dulces, en estos días no pueden faltar los nevaditos. Os pido disculpas y paciencia a l@s que os apetece hacer...
