por Ana | 22/09/2013 | Postres y dulces
Desgraciadamente los postres y dulces son lo primero que nos recomiendan suprimir cuando nos ponemos a dieta y a mí que no soy excesivamente golosa, es lo que más me apetece cuando intento bajar unos kilos de peso. La solución es más fácil de lo que parece. La clave...
por Ana | 19/08/2013 | Primeros
El gazpacho, una de las sopas frías más tradicionales de la gastronomía española, es uno de los platos más consumidos en estas fechas porque, además de ser muy nutritivo, es un primer plato barato y fácil de elaborar que admite muchas variaciones, haciendo que existan...
por Ana | 11/08/2013 | Postres y dulces
Hace unos meses que vi la foto de esta tarta de sandía y me llamó tanto la atención que la idea de hacerla me ha estado rondando en la cabeza mucho tiempo. Me decidí por fin a hacerla la semana pasada con muchas dudas, la original está cubierta con crema de coco y yo...
por Ana | 11/06/2013 | Postres y dulces
Hoy os traigo una tarta muy fresquita y sencilla de hacer aunque la veáis tan emperifollada. Los adornos son entretenidos, pero me apetecía que la tarta tuviera un aspecto primaveral y como disponía de tiempo también hice las orangettes. A los pocos días volví a...
por Ana | 09/05/2013 | Postres y dulces
El brownie (literalmente ‘”marroncito”), es una porción pequeña de un pastel de chocolate muy jugoso y de textura suave. Se llama así por su color marrón oscuro, «brown» en inglés. Si en vez de chocolate negro se elabora con chocolate blanco el nombre debería cambiar...
